Descrizione
A base di pomodoro, origano e olive in pezzi, è una salsa che sposa alla perfezione tutti i tipi di carne, è l’ideale soprattutto per le carni rosse.
Dose indicativa: 100 gr per 1 Kg di carne.
Perfetta anche per condire le polpettine o per aromatizzare gli impasti per Hamburger.
Dose consigliata se abbinata ad un impasto fatto con “Premix Burger Chef NA Pagani Chef”: 2%.
