Budello naturale BAGETTE di Scrofa
Ideali per preparare delle ottime salsicce fresche, würstel ...
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Devi sapere che ne esistono varie tipologie (naturale e sintetico) e differenti calibri a seconda del quantitativo di macinato di carne che si vuole inserire.
I budelli per insaccati sono prodotti che richiedono una particolare cura ed attenzione nella loro realizzazione. Sottoposti alle rigorose disposizione di legge sui prodotti alimentari infatti, devono poter garantire tutta la sicurezza necessaria. I nostri sono tutti sottoposti a rigorosi controlli.
Vendiamo budello di pecora, di suino, di ovino per grandi salumi.
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