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Budello naturale TORTA di bovino

5.91 8.64  IVA Esclusa

Budella di bovino ideali per insaccare salumi e cacciatorini. Ha un tessuto spesso e resistente e difficile da rompere durante l’insacco. Conservate sotto sale o salamoia (sale e acqua).

Colore: rosa/beige
Lunghezza: 15 mt
Insacco: 12/14/16/18/20 kg
Calibro: 40/43 – 43/46 – 46/+ – 50/+

Svuota
COD: N/A Categoria: Tag: Product ID: 3336

Descrizione

La torta bovina, ovvero le budella naturali di bovino, vengono utilizzate per produrre salsicce e cacciatorini. Rispetto alle bagette di maiale, le torte di bovino hanno un tessuto più spesso e quindi molto resistente durante l’insacco del salume.

Colore: rosa/beige.

Caratteristiche

L’insacco indicato in tabella è indicativo per dare un’idea all’acquirente, e può variare essendo un prodotto naturale.

Calibro Lunghezza Insacco
40/43 15 mt 12/14 kg
43/46 15 mt 14/16 kg
46/+ 15 mt 16/18 kg
50/+ 15 mt 18/20 kg

Conservazione

Tutte le nostre budella sono conservate sotto sale o salamoia (sale e acqua).
È possibile conservarle anche in un sacchetto o in un contenitore di plastica sotto sale.
È consigliato tenerle in luoghi freschi a temperature tra i 12 e i 14 gradi centigradi.

Non contiene allergeni e OGM

Informazioni aggiuntive

Calibro

40/43, 43/46, 46/+, 50/+

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