Budella naturali FONDINE di bovino

2.27  IVA Esclusa

Le fondine sono budella di bovino cucite sul fondo, e servono per l’insacco di salumi a pezzo intero come coppe e pancette.  La lunghezza è di 45 cm.  Conservate sotto sale o salamoia (acqua e sale).

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Descrizione

Le fondine sono budella di bovino cucite sul fondo, e servono per l’insacco di salumi a pezzo intero come coppe e pancette.  La lunghezza è di 45 cm

L’utilizzo è molto semplice, basta inserire la carne all’interno del budello, legare e stagionare.

Modalità d’uso:

Bagnare qualche minuto prima dell’utilizzo con acqua fredda o tiepida e una piccola quantità di aceto.

Conservazione

Tutte le nostre budella sono conservate sotto sale o salamoia (sale e acqua).
È possibile conservarle anche in un sacchetto o in un contenitore di plastica sotto sale.
È consigliato tenerle in luoghi freschi a temperature tra i 12 e i 14 gradi centigradi.

Non contiene allergeni e OGM

Informazioni aggiuntive

Calibro

Cuciti 80×33 – 1 Pezzo, Cuciti 80×33 – 50 Pezzi, Cuciti 85×33 – 1 Pezzo, Cuciti 85×33 – 50 Pezzi