Budello naturale GENTILE di scrofa

4.00  IVA Esclusa

Budello naturale di scrofa utilizzato per produrre salami. Ha un tessuto spesso e resistente e difficile da rompere durante l’insacco. Conservate sotto sale o salamoia (sale e acqua).

Categoria: Tag: Product ID: 3458

Descrizione

Il budello gentile è la parte finale dell’intestino retto. E’ un budello naturale di scrofa che viene utilizzato per produrre salami, che tipicamente vengono chiamati salami Gentile. Ha con un tessuto molto resistente e uno spessore elevato di circa 2mm.

Calibro: 100/+
Lunghezza: Circa 1 metro

Conservazione

Tutte le nostre budella sono conservate sotto sale o salamoia (sale e acqua)
Ed è possibile conservarle anche in un sacchetto o in un contenitore di plastica sotto sale.
È consigliato tenerle in luoghi freschi a temperature tra i 12 e i 14 gradi centigradi.

Non contiene allergeni e OGM

Informazioni aggiuntive

Calibro

55/60, 60/65, 65/+

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