Descrizione
L’aroma é più delicato e fresco.
Prodotto liquido da utilizzare per marinare diversi tipi di prodotti: dai pezzi interi di carne fino allo spezzatino. Tale prodotti consente di “conservare” (per qualche giorno) la carne e renderla più morbida nel tempo.
Dose indicativa: (40- 60)g per Kg di carne a seconda del tipo di prodotto.
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