Premix Burger Tex-Mex 66066 – 1 Kg

Il Premix Burger Tex-Mex 66066 di Pagani Chef è un semilavorato professionale in polvere per la preparazione di hamburger dal gusto deciso e speziato, ispirato ai sapori della cucina Tex-Mex. L’equilibrio tra peperone, cipolla, pomodoro e note leggermente piccanti dona carattere al prodotto finale, mantenendo al tempo stesso una struttura morbida, compatta e succosa. Ideale per macellerie e preparazioni professionali, consente l’aggiunta fino al 15% di acqua fredda.

Ingredienti
Miscela funzionale con aromi, spezie e ingredienti selezionati per preparazioni a base carne.

Dose indicativa
70 g per 1 kg di impasto carneo.

Quantità per confezione
1 Kg

Termine minimo di conservazione
Due anni dalla data di produzione

Marca
Fratelli Pagani

Prodotto in Italia
Sì

Allergeni
Non contiene allergeni