Premix polpettone 66002 – 1 Kg

PREZZO SU RICHIESTA

Il Premix polpettone 66002 viene utilizzato nelle produzioni di polpettone e polpette con un gusto caratteristico. È un prodotto best seller e si ottiene un prodotto morbido e ben legato dal gusto delicato, consentendo di aggiungere fino al 15% di acqua. Conferisce una colorazione brillante ed il suo mantenimento nel tempo.
È completo di sale e di aromi (erba cipollina, rosmarino e prezzemolo).

Descrizione

Il Premix polpettone 66002 viene utilizzato nelle produzioni di polpettone e polpette con un gusto caratteristico. È un prodotto best seller e si ottiene un prodotto morbido e ben legato dal gusto delicato, consentendo di aggiungere fino al 15% di acqua. Conferisce una colorazione brillante ed il suo mantenimento nel tempo.
È completo di sale e di aromi (erba cipollina, rosmarino e prezzemolo).

Dose indicativa: 85 g per 1 Kg di impasto di carne
Quantità per confezione: 1 Kg
Termine minimo di conservazione: Due anni dalla data di produzione
Marca: Fratelli Pagani
Prodotto in Italia
Contiene allergeni

 

Semilavorato alimentare ad esclusivo uso professionale.
Al momento dell’acquisto tramite mail o all’interno della scatola che ti invieremo, troverai la scheda tecnica del prodotto e la ricetta.

 

 

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