Descrizione
Il Premix tramezzini 66701 viene utilizzato nelle produzioni di tramezzini di carne. Si ottiene un prodotto morbido e ben legato dal gusto delicato. Consente di aggiungere fino al 10% di acqua.
Dose indicativa: 70 g per 1 Kg di impasto di carne
Quantità per confezione: 1 Kg
Termine minimo di conservazione: Due anni dalla data di produzione
Marca: Fratelli Pagani
Prodotto in Italia
Questo prodotto a differenza del Premix Tramezzini NA 66703 contiene “Cereali contenenti glutine”.
Semilavorato alimentare ad esclusivo uso professionale.
Al momento dell’acquisto tramite mail o all’interno della scatola che ti invieremo, troverai la scheda tecnica del prodotto e la ricetta.
