Coltelli da macellaio per la macellazione e lavorazione della carne

I Coltelli da Macellaio professionali sono gli utensili per il macellaio e l’industria della lavorazione della carne. Sono studiati perché abbiano le dimensioni e il peso della lama necessari alle varie lavorazioni del professionista.

Trattati per ottenere un’elevata durezza e durata del tagliente della lama, questi coltelli sono fondamentali se siete dei macellai di professione o se volete avere a casa vostra degli strumenti adatti per tagliare la carne.

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