Coltello DEBA 16 cm – Nero

49.18  IVA Esclusa

Coltello giapponese per carne e pesce, il DEBA “lama sporgente” è la mannaia tradizionale giapponese, ha un’affilatura da un solo lato e la lama è resistente e larga. La parte anteriore della lama viene utilizzata soprattutto per filettare il pesce, mentre la parte posteriore ha una struttura più resistente che viene utilizzata principalmente per spezzare ossa o lische.

  • Lama in acciaio temprato affilata a mano artigianalmente;
  • Manici in PaperStone® fissati con 3 rivetti inox e lavorati a mano;
  • Coltello resistente in lavastoviglie seguendo le indicazioni riportate sulla confezione.
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Descrizione

Coltello giapponese per carne e pesce, il DEBA “lama sporgente” è la mannaia tradizionale giapponese, ha un’affilatura da un solo lato e la lama è resistente e larga. La parte anteriore della lama viene utilizzata soprattutto per filettare il pesce, mentre la parte posteriore ha una struttura più resistente che viene utilizzata principalmente per spezzare ossa o lische.

  • Lama in acciaio temprato affilata a mano artigianalmente;
  • Manici in PaperStone® fissati con 3 rivetti inox e lavorati a mano;
  • Coltello resistente in lavastoviglie seguendo le indicazioni riportate sulla confezione.

Il PaperStone® è un prodotto composto da 100% carta riciclata e da una resina brevettata PetroFree.

  • L’impiego di pigmenti naturali al posto dei coloranti tradizionali assicura una maggiore resistenza ai raggi UV.
  • Certificato secondo gli standard del Forest Stewardship Council, (programma globale di certificazione per la conservazione delle foreste tropicali);
  • Può essere facilmente fresato e forato per l’uso di agganci meccanici.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.175 kg

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