Curcuma in polvere

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COD: N/A Categoria: Product ID: 3771

Descrizione

Origine

La curcuma è conosciuta anche come “zafferano delle Indie” dal profumo aromatico, appartenente alla famiglia delle Zingibarcea, ed è originaria dell’Asia.

Utilizzo

La curcuma in cucina viene utilizzata per dare un tocco di orientale a salse, condimenti e oli. In più, è ottima per dare sapore e colore a insalate, antipasti, primi piatti e secondi piatti di carne e pesce.

Conservazione

E’ necessario conservare la curcuma in un barattolo di vetro, in un luogo buio e asciutto.

Valori nutrizionali

100 g di curcuma contengono 354 kcal, e:

Proteine 7,83 g
Carboidrati 64,93 g
Zuccheri 3.21 g
Grassi 9.88 g
Sodio 38 mg g
Colesterolo 0 mg
Fibra 21,1 g

 

 

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Peso

1kg, 500gr, 100gr

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