Noce moscata in polvere

5.00 28.00  IVA Esclusa

Il sapore della noce moscata è raffinato, dolce ed esotico con una nota appena piccante.
In cucina viene utilizzata come ingrediente di dolci, creme e budini, ma anche per aromatizzare insaccati e salumi sia crudi che cotti.

Disponibile in confezioni da 100 g – 500 g – 1 kg

Svuota
COD: N/A Categoria: Tag: Product ID: 925

Descrizione

Origine

La noce moscata viene raccolta dalla Myristica fragrans, un albero originario in Indonesia.

I semi di questo albero sono la noce moscata, invece dal rivestimento di quest’ultima si ricava il Macis.

Utilizzo

E’una spezia che viene utilizzata nella preparazione di salumi, come salame crudo, salame cotto, cotechino e lardo.

Conservazione

Il miglior modo per conservare questo tipi spezie è quello di tenrle in un luogo fresco, al buio e lontano dall’umidità. Luce, umidità e calore fanno si che le spezie perdano di sapore, colore e sviluppino tossine pericolose.

Valori nutrizionali

100 g di noce moscata contengono 525 kcal

Proteine 5,84 g
Carboidrati 49,29 g
Zuccheri 28,49 g
Grassi 36,31 g
Fibra alimentare 20,8 g
Sodio 16 mg

 

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Dimensioni N/A
Peso

1kg, 500gr, 100gr