Descrizione
I gentil di scrofa tipo felino sono budella naturali utilizzate per l’insacco di salami e salumi macinati da cuocere. Sono caratterizzate da un tessuto molto spesso e resistente.
Fanno parte della sezione del gentile, cioè la parte finale dell’intestino della scrofa.
La lunghezza delle code di scrofa è di 60 cm
Caratteristiche
| Misura | Insacco |
| 65/70 | 9.50 Kg |
| 70/+ | 11.00 Kg |
| 80/+ | 12.50 Kg |
Tutte le nostre budella sono conservate sotto sale o salamoia (sale e acqua).
Conservazione
È possibile conservarle anche in un sacchetto o in un contenitore di plastica sotto sale.
È consigliato tenerle in luoghi freschi a temperature tra i 12 e i 14 gradi centigradi.
Non contiene allergeni e OGM
Recensioni
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