Descrizione
Le vesciche sono budella naturali di maiale, utilizzate per produrre salumi sia cotti che crudi (Culatello). Queste budella donano al salume un sapore, un profumo e una forma cilindrica tipica.
Caratteristiche
| Prodotto | Insacco |
| 25/30 | 2/3 Kg |
| 30/35 | 4/5 Kg |
| 35/40 | 5/6 Kg |
| 40/45 | 8/9 Kg |
| 45/50 | 10/11 Kg |
Il peso d’insacco è approssimativo in quanto dipende dal tipo di impasto utilizzato.
Conservazione
E’ consigliato conservarle in un luogo asciutto.
Non contiene allergeni e OGM
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.